Białko – co to jest i dlaczego

Protein – co to jest i dlaczego 

Wszyscy wiemy, jak ważne jest białko w kontekście treningu i utraty wagi. Dlatego warto spożyć solidną porcję białka po treningu lub jako przekąskę, aby utrzymać sytość. Dlaczego nie uczynić tego jeszcze smaczniejszym? Przygotowaliśmy prosty i pyszny przepis, który pozwoli ci się trochę rozpieszczać po trudnym treningu.

Białko to budulec naszego ciała. Służy m.in. do budowy komórek i tkanek (w tym tkanki mięśniowej).

Największe ilości białka znajdują się w mięsie, rybach, drobiu, a także w jajkach i produktach mlecznych. Przy zdrowej i zróżnicowanej diecie łatwo osiągnąć odpowiednią ilość białka w ciągu dnia, ale zawsze warto rozważyć suplementację białkiem w proszku, jeśli nie dostarczasz wystarczającej ilości przez swoją dietę lub jeśli jesteś sportowcem/atletą.

Ogólnie mówi się, że dla zwykłych ludzi zalecana dawka wynosi 0,5-1 g/kg masy ciała.

Dla dobrze wytrenowanych sportowców wartość ta może wynosić od 2 do 3 g/kg masy ciała.

Przygotowaliśmy przepis na pyszną shake proteinową. W tym przepisie użyjesz białka WHEY oraz banana jako źródła węglowodanów. Tego rodzaju białko w proszku jest szybko wchłaniane przez organizm, dlatego jest szczególnie dobre po treningu, kiedy ciało jest bardziej podatne na białko i węglowodany.

Shake po treningu

• 1 miarka białka WHEY od Women’s Best
• Około 100g skyr lub jogurtu greckiego
• Mleko do uzyskania pożądanej konsystencji
• 1 mały banan
• 2 garście kostek lodu

Sposób przygotowania

Włóż wszystkie składniki do blendera. Miksuj, aż nie będą grudek.

Jeśli chcesz dodać dodatkowe węglowodany, możesz dodać miód i ewentualnie ozdobić owocami.